| ●サラダ |


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| アボカドとトマトのモッツァレラチーズのサラダ |
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| \950 |
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| ●冷たいお料理 |



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| スモークサーモンとアボカドのカルパッチョ |
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| \1,200 |
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| ロシア産キャビア 目ル場トースト添え |
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30g \5,000
50g \8,000
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| ●温かいお料理 |










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| 牛ロースステーキ ガーリックバター焼き |
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| \1,800 |
| 牛ヒレステーキ ツバサオリジナルソース |
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| \2,000 |
| 和牛ヒレステーキ トリフの赤ワインソース 季節の野菜添え |
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| \4,000 |
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シェリンプのフリット
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| \1,500 |
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| スモークイワシのプロバンス風 |
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| \1,500 |
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| エスカルゴのブルゴーニュ風 |
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| \1,500 |
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| 骨付きポークロースのグリル |
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| \1,500 |
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| ビーフシチュー |
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| \2,000 |
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| 岩手産鴨ローストバルサミコスソース |
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| \3,500 |
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| フランス産フォアグラのソテー |
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| \2,000 |
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| イベリコ豚のソテー サラダ仕立 |
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| \3,800 |
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| 和牛タンの赤ワイン煮込み ポテトのニュッキ添え |
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| \4,000 |
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| ●食事 |



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お勧めパスタ
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スタッフにお尋ね下さい
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| \1,200 |
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| ●チーズ料理 |
  
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